La restauration, perdante de la saison 2025
Les français choisissent la France pour leurs vacances selon Airbnb et Booking en 2025, mais ils consomment moins au restaurant. À cela, plusieurs raison. Il est bien sûr question de pouvoir d’achat. Hausse des matières premières, de la fiscalité et du coût du travail, la France tend-elle a devenir un musée pour la clientèle étrangère ?